La quantité de matière, également appelée nombre de moles, est une grandeur physique qui mesure la quantité de substance présente dans un système. Elle est symbolisée par la lettre "n" et s'exprime en mol.
La quantité de matière est utilisée pour décrire les réactions chimiques et les transformations de la matière. Elle permet de calculer les quantités de réactifs et de produits impliqués dans une réaction et de déterminer les proportions stœchiométriques adéquates pour atteindre un certain équilibre.
La quantité de matière est liée à la masse de la substance par la relation de masse molaire, qui est la masse d'une mole de substance. Cette relation est importante pour effectuer des calculs de conversion entre les masses et les quantités de matière.
En résumé, la quantité de matière est une mesure de la quantité de substance présente dans un système et est essentielle pour comprendre les réactions chimiques et la transformation de la matière.
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